Az édes szamorodni bor tökéletes desszertbor, amelyet érett sajtokkal, süteményekkel, vagy akár magában is élvezhetünk. Ez a bor a válogatás nélkül szedett szőlőfürtökből készül, amelyek között az aszúsodott, nemesen rothadt szemek is megtalálhatók. Ez adja a bor gazdag, mézes, fűszeres ízét és aromáját.